Projekt szkolny: „CHEMIA NA WARSZTACIE.”
W naszej szkole, od października do marca, jest realizowany projekt szkolny „CHEMIA NA WARSZTACIE.” Celem tego projektu jest rozwijanie u uczniów zainteresowania eksperymentowaniem oraz nabywanie umiejętności niezbędnych przy prowadzeniu eksperymentów chemicznych.
Szczegółowe relacje z warsztatów poniżej.
Marzec
Tym razem na warsztatach podsumowujących projekt można było zrealizować swój pomysł. Uczniowie klasy 4 G zrealizowali dwa projekty. Jeden z nich to wulkan, który wybuchał czerwoną lawą, a drugi to bańki mydlane według specjalnej receptury. Wszystkim uczestnikom warsztatów bardzo dziękujemy za zaangażowanie!
Luty
Tematem zajęć było badanie wpływu różnych czynników na szybkość reakcji fermentacji alkoholowej. W trakcie warsztatów można było wykorzystać szkło i sprzęt laboratoryjny, balony, drożdże, wodę, cukier, sól, sok owocowy, mąkę, kawę. Przeprowadzając szereg doświadczeń można było stwierdzić w jaki sposób poszczególne czynniki wpływają na szybkość reakcji chemicznej.
Grudzień
Tym razem odbyły się warsztaty z niespodzianką. Uczniowie wycinali ozdoby choinkowe z cynku, które następnie były wkładane do świeżo przygotowanego roztworu octanu ołowiu (II). Początkowo nic interesującego się nie działo, dopiero po kilku minutach drzewko stopniowo ciemniało. Następnie po upływie kilkunastu minut ozdoby pokryły się nalotem, a następnie meszkiem, który z kolei przemienił się w puszysty, igiełkowaty płaszcz pokrywający gwiazdki i choinki. Oprócz ozdób uczniowie przygotowali kartki świąteczne napisane atramentem sympatycznym. Kartki były wywoływane nad płomieniem.
Listopad
Tematem zajęć była identyfikacja substancji. Uczniowie otrzymali do zidentyfikowania 4 probówki z różnymi roztworami (kwasem, zasadą i solami). Identyfikacja polegała na przeprowadzeniu serii doświadczeń (strącenia różnych osadów – m.in. otrzymanie wodorotlenku żelaza (III) w reakcji chlorku żelaza (III) z zasadą sodową, czy też przeprowadzenia reakcji pomiędzy kwasem octowym a wodorowęglanem sodu) oraz dokumentowaniu ich przebiegu.
Październik
Tematem warsztatów były metody rozdzielania mieszanin. Uczestnicy mieli za zadanie rozdzielić składniki tuszu pisaka wodnego oraz mieszaninę soku z wodą.
Do analizy składu tuszu pisaków uczniowie wykorzystali metodę chromatografii.
Na pasku bibuły filtracyjnej narysowali kropki pisakami, a następnie pasek umieścili w zlewce, tak by dolna część paska zanurzona była w wodzie.
Obserwacja prowadzona była przez około 10 minut. W tym czasie woda stopniowo wznosiła się po bibule ciągnąc za sobą z różną prędkością związki chemiczne wchodzące w skład analizowanej mieszaniny. Po wyjęciu bibuły filtracyjnej z wody pozostały na niej barwne smugi, odpowiadające różnym składnikom tuszu.
Na podstawie dokananych obserwacji można było stwierdzić, że tusz pisaka różowego jest jednoskładnikowy, a tusz pisaka zielonego i czarnego wieloskładnikowy.
Do rozdzielenia mieszaniny wody i soku została wykorzystana metoda adsorpcji.
Do kolby zawierającej badaną ciecz eksperymentatorzy wsypali węgiel aktywowany, a następnie dokładnie wymieszali zawartość kolby bagietką. Odstawili kolbę na 1 minutę a następnie przesączyli mieszaninę przez sączek bibułowy.
Zaobserwowali, że na sączku pozostał węgiel aktywowany, a zebrany przesącz był bezbarwny. Barwnik zawarty w soku został zaadsorbowany przez węgiel (adsorbent).
