Ania Maszota i Dorota Drewczyńska z sukcesem na I Konkursie Regionalna Kuchnia

Nasze ambitne dziewczyny, Ania i Dorota z ZSZ, reprezentowały szkołę w międzyszkolnym konkursie zorganizowanym przez nauczycieli Niepublicznej Szkoły Rzemiosła w Wejherowie. Konkurs miał na celu zaprezentowanie przez uczniów potraw regionalnych, w którym głównym składnikiem były ziemniaki. Jak to w naszym regionie nie mogło obejść się bez kaszubskich klimatów. Czas umilił nam bëlno kaszebszczi zespół Redzanie.

Dodatkową atrakcją dla uczestników konkursu były pokazy :

Sushi- prowadzone przez

Wejherowo

Carvingu- prowadzone przez Pawła Sztenderskiego oraz Dominikę Sadowską

W rywalizacji wzięło udział 18-tu zawodników z 9-ciu szkół naszego regionu. Ania i Dorota zajęły III miejsce i w nagrodę otrzymały: puchar, dyplomy, blendery, vouchery na kurs carvingu, bony na zakupy w firmie Comes, zapaski, zestawy przypraw firmy Prymat.

Lepsi od naszych reprezentantek okazali się uczniowie ze szkoły w Kłaninie – I miejsce oraz w Władysławowie –II miejsce.

Ania i Dorota przygotowały zakąskę -pieczony ziemniak w cieście francuskim z cebulą w occie balsamicznym z dodatkiem szynki długo dojrzewającej oraz sera camembert

Danie główne- flambirowana pierś z kaczki/tłuczony groszek z miętą pieprzową /puree z pieczonego ziemniaka/sos żurawinowo- malinowy z dodatkiem brandy.

Zawodników oceniało profesjonalne jury, złożone z aktywnych zawodowo szefów kuchni -Sebastiana Cichy, Piotra Struck , Arkadiusza Gafke, Jakuba Łysk . Relację na żywo oraz zdjęcia z konkursowych zmagań w kuchni można było obejrzeć na fb.

Wszystkim uczestnikom konkursu gratulujemy wspaniałych potraw, a organizatorom dziękujemy za zaproszenie oraz stworzenie regionalnego klimatu.