21 grudnia 2016 roku, tuż przed Świętami Bożego Narodzenia w naszej szkole odbył się Konkurs Gastronomiczny pt. „Gotuj z Vip-em”.

Przystąpili do niego zaproszeni, znani goście, którzy po losowaniu stworzyli pary z uczniami klas gastronomicznych naszej szkoły. Na kolejnych stanowiskach pracowali:

starosta powiatu wejherowskiego Gabriela Lisius z Kingą Kankowską, oficer prasowy KPP w Wejherowie Anetta Potrykus z Pauliną Szweda, wiceprzewodniczący Rady Miasta Wejherowa Wojciech Rybakowski z Mariuszem Rybka, dyrektor Wejherowskiego Centrum Kultury Jolanta Różyńska z Mariuszem Czerwionke, zastępca KP PSP w Wejherowie Waldemar Lewandowski z Anną Maszota, posłanka na Sejm RP Dorota Arciszewska-Mielewczyk z Darią Bojke, dyrektor Hotelu Mercure Sylwia Gadomska z Mateuszem Fularczykiem oraz wiceprezydent Wejherowa Beata Rutkiewicz z Michałem Sildatke.

Zanim rozpoczęto konkurs, uczestnicy znali tylko jeden z wielu produktów spożywczych przeznaczonych do wykorzystania. Pozostałe były owiane tajemnicą, tak więc wcześniejsze zaplanowanie potrawy było niemożliwe.
Po krótkiej, wstępnej naradzie zespoły zabrały się do gotowania. Po upływie dwóch godzin pracy w serdecznej i wesołej atmosferze można było podziwiać gotowe potrawy. Zespoły były wspierane przez mistrzów Carvingu: Klaudię Lange i Łukasza Pastalenca. Tworzyli oni na zamówienie „kucharzy” dodatkowe dekoracje wykonane z owoców i warzyw. Końcowy efekt w postaci pięknych, pachnących pomarańczą, imbirem, czy ziołami dań był oszałamiający.

Jury w składzie:
Sebastian Cichy – szef kuchni restauracji Mistral
Grzegorz Gniech – właściciel firmy Carving-Gniech
Marcin Kołodziejczyk – szef kuchni restauracji Campanula
Magda Turulska – zastępca szefa kuchni restauracji Campanula
Tomasz Kaniewski – szef kuchni restauracji Mercury Gdynia
oceniło smak potrawy, kolorystykę, aranżację na talerzu, kreatywność, zgranie zespołu, stopień trudności wykonania potrawy, czy najlepszą organizację pracy. Poziom rywalizacji okazał się być bardzo wysoki. Uczniowie byli pozytywnie zaskoczeni kreatywnością i sporą wiedzą na temat przyrządzania potraw przez naszych gości.

Serdecznie dziękujemy wszystkim Państwu za przyjęcie zaproszenia i stworzenie niezwykłej atmosfery. Dziękujemy również uczniom za zaangażowanie i pomoc w organizacji imprezy!

Reportaż pochodzi z http://telewizjattm.pl/ (Telewizja TTM)